Diferència entre les revisions de "Lletó en allioli"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca
 
(No es mostren 7 edicions intermiges d'2 usuaris)
Llínea 1: Llínea 1:
 +
El '''lletó en allioli''' es una [[picadeta]] típicament [[Comunitat Valenciana|valenciana]].
 +
 
== Ingredients==
 
== Ingredients==
 +
*1 quilo de lletó de [[sépia]].
 +
*2 fulles de [[llorer]].
 +
*1 rameta de [[tomello]]
 +
*1/2 quilo d'[[allioli]].
  
- 1 kg. de lleto de [[sepia]].
+
== Elaboració ==
 
+
Es bull el lletó junt al [[llorer]] i el [[tomello]]. Quan estiga blanet s'aparta del foc i es deixa gelar. Finalment s'unta en l'all i oli.
- 2 fulles de [[llorer]].
 
 
 
- 1 rameta de [[tomello]]
 
 
 
- 1/2 kg. de [[allioli]].
 
 
 
 
 
== Elaboracio ==
 
 
 
Es bull el lleto junt al llorer i el tomello. Quan estiga blanet s'aparta del foc i es deixa gelar. Finalment s'unta en l'all i oli.
 
  
 
[[Categoria:Picadetes valencianes]]
 
[[Categoria:Picadetes valencianes]]
 +
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]

Última revisió del 15:46 3 abr 2017

El lletó en allioli es una picadeta típicament valenciana.

Ingredients[editar | editar còdic]

Elaboració[editar | editar còdic]

Es bull el lletó junt al llorer i el tomello. Quan estiga blanet s'aparta del foc i es deixa gelar. Finalment s'unta en l'all i oli.