Edició de «Arròs en cansalada»
Anar a la navegació
Anar a la busca
Advertencia: No has iniciat sessió. La teua direcció IP serà visible públicament si realises qualsevol edició. Si inicies sessió o crees un conte, les teues edicions s'atribuiran al teu nom d'usuari, junt en atres beneficis.
Pot desfer-se la modificació. Per favor, revisa la comparació més avall per a assegurar-te que es lo que vols fer; llavors deixa els canvis per a la finalisació de la desfeta de l'edició.
| Revisió actual | El teu text | ||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
| − | L''''Arròs en cansalada''' és un | + | L''''Arròs en cansalada''' és un arros tipicament [[Comunitat Valenciana|valencià]] que te els següents ingredients i preparació. |
== Ingredients == | == Ingredients == | ||
| Llínea 19: | Llínea 19: | ||
== Elaboració == | == Elaboració == | ||
| − | Es posa l'oli al foc, se li afig el pebre dolç, l'aigua i aci se li tira tota la carn, els fresols i les verdures. Es trenca el bull 4 o 5 vegades i a partir d'aci el | + | Es posa l'oli al foc, se li afig el pebre dolç, l'aigua i aci se li tira tota la carn, els fresols i les verdures. Es trenca el bull 4 o 5 vegades i a partir d'aci el proces és el mateix que el de l'[[arròs en fresols]]. |
Una de les diferencies respecte ad atres arrossos és que este tan sols du un chorret d'oli al contar en una gran cantitat de greix. | Una de les diferencies respecte ad atres arrossos és que este tan sols du un chorret d'oli al contar en una gran cantitat de greix. | ||