Subiya

Plat especial de Masiko que forma part de la cuina Subiya.

Els subiya (també pujava) són un chicotet grup ètnic en el sur d'Àfrica.

S'ubiquen en l'est de la regió de Zambezi, en la zona de la frontera en Angola i Botswana. Hi ha tribus subiya en els tres països.

Aun cuando no hi ha senyes recents, uns estimats posen el número total de subiya per baix de 55.000 persones. En Caprivi representaven el 37% de la població. En freqüència es crea confusió en classificar-els, puix aun cuando ells mateixa criden al seu idioma chikwahane, atres tribus ho criden pel mateix nom de subiya; ademés est és parlat per alguns grups ètnics de la regió que no són ètnicament subiya (per eixemple, els fwe).

Fins a finals del XIX els subiya varen estar subyugados pels reis lozi.

En l'actualitat, la majoria dels subiya són cristians.