Smilax ornata
Smilax ornata és una planta de guia perenne, en brots espinosos que és nativa de Mèxic i América Central.[1] Els noms comuns inclouen zarzaparrilla,[2] zarzaparrilla hondurenya,[2] i zarzaparrilla jamaicana.[2] El seu nom en espanyol, zarzaparrilla, es deriva de les paraules albarzer (de la paraula vasca sartzia), i barbacoa, que significa "menuda vinya de raïm".[3][4][5][6][7]
Usos
[editar | editar còdic]Menjar
[editar | editar còdic]Smilax ornata s'usa com a base per a un refresc freqüentment cridat zarzaparrilla. També és un ingredient principal en la cervesa de raïl d'estil antic,[8] junt en sassafras,[9] que estava més disponible abans dels estudis dels seus riscs potencials per a la salut.[10]
Medicina tradicional
[editar | editar còdic]Els indígenes americans consideraven a Smilax ornata com una planta medicinal, i era un tractament europeu popular per a la #sífilis quan es va introduir des del Nou Món.[11] Des de 1820 fins a 1910, es va registrar en la Farmacopea de EE. UU. com un tractament per a la #sífilis.
Galeria
[editar | editar còdic]-
Triterpeno, un constituent de la zarzaparrilla.
-
Sarsaparillosida, un constituent de la zarzaparrilla.
-
Zarzaparrilla R1
-
Zarzaparrilla R2
-
Parillina, un constituent de la zarzaparrilla.
Vore també
[editar | editar còdic]- Hemidesmus indicus (La zarzaparrilla índia).
- Aralia nudicaulis (La zarzaparrilla selvada o zarzaparrilla falsa).
- Smilax glyciphylla (La zarzaparrilla dolça), una vinya nativa de l'est d'Austràlia[12]
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ Kew World Checklist of Selected Plant Families
- ↑ 2,0 2,1 2,2 «{{{nombre}}}». Germplasm Resources Information Network (GRIN) online database.
- ↑ Sarsaparilla
- ↑ Davidse, G. & al. (eds.) (1994). Flora Mesoamericana 6: 1-543. Universitat Nacional Autònoma de Mèxic, Mèxic, D.F..
- ↑ Balick, M.J., Nee, M.H. & Atha, D.I. (2000). Checklist of the Vascular Plants of Belize with Common Names an Uses: 1-246. New York Botanic Garden Press, New York.
- ↑ Espill Serena, A. & López-Ferrari, A.R. (2000). Les Monocotiledóneas Mexicanes una Sinopsis Florística 1(9-11): 1-337. Consell Nacional de la Flora de Mèxic, Mèxic D.F..
- ↑ Nelson Sutherland, C.H. (2008). Catàlec de les plantes vasculars d'Hondures. Espermatofitas: 1-1576. SERNA/Guaymuras, Tegucigalpa, Hondures.
- ↑ Encyclopædia Britannica. «sarsaparilla (flavouring) – Britannica Online Encyclopedia». Britannica.com. Consultat el 15 de juliol de 2010.
- ↑ Era, P (1893). [1], D. O. Haynes & company, p. 400. ISBN 978-1-145-42702-0.
- ↑ «Botanical Dietary Supplements Gone Bad».Chemical Research in Toxicology.20(4)
- 586–90.ISSN 0893-228X.doi:10.1021/tx7000527.
- ↑ «Sarsaparilla in Syphilis».Provincial Medical Journal and Retrospect of the Medical Sciences.6(134)
- 71.
- ↑ «PlantNET – FloraOnline». Plantnet.rbgsyd.nsw.gov.au. Consultat el 15 de juliol de 2010.
Enllaços externs
[editar | editar còdic]- ¿Qué va passar en el refresc de zarzaparrilla? Cecil Adams, 1977
- Este artícul conté una traducció derivada de «Smilax ornata» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.