Reaccion de Selivianoff
La Reacció de Selivianoff teñir específicament les cetosas (com la fructosa, tagatosa i ribulosa) sempre que el temps que estiga la reacció calfant no aplegue a 24 hores. En eixe cas, també determinaria les aldosas.
S'utilisa la resorcina al 0.05% en HCl diluït de manera que es deposita este reactiu en la solució problema. El tubo d'ensaig es coloca en aigua hervir. Despuix d'uns minuts, vira de color a un taronja forta si dona positiu.
Referències
[editar | editar còdic]- Este artícul conté una traducció derivada de «Reaccion de Selivianoff» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.