Anar al contingut

Portadera

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Archiu:Mane - Prieuré de Salagon, comporte.jpg
Portadera francesa en agarraderos horisontals. Les portaderas catalanes tenen agarraderos inclinats cap a avall.

Una portadera o aportadera[1] és un recipient de fusta en dos agarraderos, tradicionalment usat per a transportar els raïms collits en la verema des de la vinya fins al local a on seran transformats en vi.[2][3] La forma típica de les portaderas és llaugerament cònica i de secció elipsoidal. En una portadera, la base és més chicoteta que la boca i les adolixques que la formen es van eixamplant des d'avall cap a dalt. Ademés de les adolixques de fusta hi ha un parell (o més) de rogles de ferro que lliguen i reforcen el conjunt.[4]

Archiu:Celler Cooperatiu (el Pinell de Brai) - 18.jpg
Taulells decorats en imàgens de la verema en la Celler Cooperatiu del Pinell de Brai. A la dreta dos hòmens transportant una portadera carregada.

Les mides de les portaderas eren variables, segons el lloc de fabricació i l'artesà que les feya. Aproximadament tenien una estatura d'un metro i un diàmetro màxim en la boca d'uns 80 cm.

  • La capacitat era variable: entre 80, 100 i 120 litros.
  • Carregades de raïm pesaven uns 60-70kg.

Atres detalls

[editar | editar còdic]

Moltes portaderas disponien de tapes de fusta, més menys ajustades a la boca. Estes tapes permetien protegir la càrrega, impedint eventuals entrades de pols o de materials no desijats des de l'exterior.[5][6]

Transport

[editar | editar còdic]

En trayectes curts els agarraderos permetien el transport d'una portadera carregada (60-70 kg) per part de dos persones: una a cada costat subjectant un agarradero. També hi havia la possibilitat d'amprar un parell de vares auxiliars. Passant cada vara per baix d'un agarradero, a modo de parihuela, el transport era més fàcil (sempre en dos persones). Ademés facilitava el pas per camins estrets.[7]


Referències

[editar | editar còdic]