Piceatanol
El piceatanol és un estilbenoide i un compost fenòlic.
Es troba natural
[editar | editar còdic]El piceatanol i el seu glucósido, la astringina, són composts fenòlics que es troben en les raïls micorrizadas i no micorrizadas de Picea abies.[1] També es pot trobar en les llavors de la palma Aiphanes horrida[2] i en Gnetum cleistostachyum.[3] L'estructura química del piceatanol es va establir per Cunningham et al. sent classificat com un anàlec del resveratrol.[4]
En alimentació
[editar | editar còdic]El piceatanol és un metabòlit de resveratrol que es troba en el vino tinto. l'astringina, un glucósido de piceatanol, també es troba en el vino tinto.
Estudi bioquímic
[editar | editar còdic]Un estudi de 1989 in vitro va trobar que piceatanol bloqueja a la proteïna viral LMP2A, una tirosina quinasa implicada en la leucèmia, de limfoma no-Hodgkin i atres malalties associades en el virus de Epstein-Barr.[5] En 2003, açò va impulsar l'interés d'investigació en piceatanol i el seu efecte en estes malalties[6]
Injectat en rates, el piceatanol mostra una ràpida glucuronidación i una pobra biodisponibilidad, segons un estudi realisat en 2006.[7]
Un estudi de 2012 de l'Universitat Purdue va trobar que les cèlules de greix en el cultiu, en presència de piceatanol, altera el calendari d'expressions dels gens, funcions dels gens i de l'acció de l'insulina, lo que resulta en la demora o l'inhibició completa de l'adipogénesis.[8][9]
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ (1990).Planta.182doi:10.1007/BF00239996.
- ↑ (2001).Organic Letters.3(14)
- 2169–71.doi:10.1021/ol015985j.
- ↑ (2005).Journal of Asian Natural Products Research.7(2)
- 131–7.doi:10.1080/10286020310001625102.
- ↑ (1963).Journal of the Chemical Society (Resumed).
- 2875.doi:10.1039/JR9630002875.
- ↑ Geahlen RL, McLaughlin JL(1989).Biochem. Biophys. Res. Commun..165(1)
- 241–5.doi:10.1016/0006-291X(89)91060-7.
- ↑ Swanson-Mungerson M, Ikeda M, Lev L, Longnecker R, Portis T(2003).J. Antimicrob. Chemother..52(2)
- 152–4.doi:10.1093/jac/dkg306.
- ↑ (2006).Journal of Pharmacy and Pharmacology.58(11)
- 1443–50.doi:10.1211/jpp.58.11.0004.
- ↑ (2012).Journal of Biological Chemistry.287(14)
- 11566–78.doi:10.1074/jbc.M111.259721.
- ↑ «Potential Method to Control Obesity: Ret Wine, Fruit Compound Could Help Block Fat Cell Formation». Science Daily. Consultat el 5 d'abril de 2012.
- Este artícul conté una traducció derivada de «Piceatanol» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.