Pastilles Juanola
Les pastilles Juanola són diminutes píndoles per a chuplar comercialisades en les farmàcies espanyoles des de 1906. La seua fòrmula inclou regalícia, mentol, eucalipto i atres olis essencials. Varen ser creades en el laboratori d'una chicoteta farmàcia del barri de Gràcia en Barcelona pel boticario Manuel Juanola Reixach. És característica la seua forma romboidal. En 1908 es proyectaven ya imàgens fixes en els cines barcelonesos, i en 1912 varen ser registrades com a especialitat farmacèutica. En l'inici de la década de 1930 ya estaven a la venda en tota Espanya i en la de 1950 es va posar en marcha la primera ret nacional de representants.
La massa de les pastilles conté un 49% de regalícia i un atre tant d'almidó ademés d'un 2% de el ‘remei natural’ secret. El procés de preparació de les pastilles dura tres dies; en el primer es realisen el amasado, estirat i secat de les coques de massa; en el segon dia es tallen i tamizan els trossos resultants, i el tercer dia es revisen les peces.[1]
Encara que en 1998 la marca va ser adquirida pel grup farmacèutic Angelini Farma Lepori,[2] tot el procés artesanal de fabricació es realisa en Sant Quirze del Vallès per un equip de tan sol 7 operaris.[1]
En un context popular ha pogut trobar-se a les “Juanolas” en programes de televisió, en una pregunta del Trivial, en noveles com L'ombra del vent de Carlos Ruiz Zafón o en películes com Llums i ombres de Jaime Camine.
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ 1,0 1,1 «Els sèt hòmens que hi ha darrere de les pastilles Juanola» (en ca). emprenem.llaura.cat. Consultat el 10 de juny de 2018.
- ↑ «Juanola, les pastilles de regalícia» (en es). Consultat el 10 de juny de 2018.
- Este artícul conté una traducció derivada de «Pastillas Juanola» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.