Gracilaria
Gracilaria és un gènero d'algues roges (Rhodophyta) d'importància econòmica per a la producció d'agar i per a us alimentari de sers humans i de vàries espècies de marisc, també és usat com a ingredient de la gelatina , el qual l'ajuda a tindre eixa contextura. Vàries espècies del gènero es cultiven en varis països en vies de desenroll, incloent Àsia, Suramérica, Àfrica i Oceania.[1]
Referències
- ↑ Steentoft, M. and Farham, W.F. 1997. Northern distribution boundaries and thermal requirements of Gracilaria and Gracilariopsis (Gracilariales, Rhodophyta) in Atlantic Europe and Scandinavia. Nord. J. Bot. 5: 87 - 93
Enllaços externs
https://web.archive.org/web/20151017055155/http://lkcnhm.nus.edu.sg/dna/organisms/details/231
- Este artícul conté una traducció derivada de «Gracilaria» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.