Floristería

Un ram de nóvia fabricat de forma artesanal tradicional, utilisant únicament Cymbidiums.

Una floristería és un negoci especialisat en la comercialisació de flors preparades i combinades per a diversos contexts públics o privats i que poden personalisar-se.

Història

Les flors com a element important en contexts especials o dates senyalades s'han utilisat des de la Prehistòria. El seu us per a decorar llocs o honrar als difunts és una constant des de temps prehistòrics, com s'ha pogut demostrar en tombes del periodo neandertal, en les que els restants fòssils estaven coberts de polen de flors, segons pareix en un us ritual.^{cita requerida}

En l'Antiga Grècia i l'Imperi Romà es varen utilisar les flors per a l'ornament d'events i en els velatoris. En l'Edat Mija es va seguir en la costum i, a partir del XVII, en Europa Occidental les dames s'encarregaven de decorar les residències en flors que conseguien en el seu jardí o adquirint-les a cultivadores professionals que les comercialisaven, sent Holanda un dels primers països que es varen especialisar en espècies exòtiques.

La professionalisació d'estos establiments és recent i el sorgiment del florista tal i com ho coneixem data del XIX, coincidint en el procés d'urbanisació de les societats desenrollades. Fins a aquell moment, hi havia venedores ambulants en les que proveïen les flors o fabricaven rams ad hoc en dates senyalades i, en l'àmbit rural, les funeràries preparaven les corones de flors per a difunts.

En els últims anys, la tendència és la d'integrar tots els servicis de venda de flors en un comerç polivalent que, en ocasions, també s'encarrega del cultiu. Els tallers de flors combinen el cultiu d'espècies pròpies i la comercialisació.

Plantes

En les floristerías poden elegir-se tot tipo de plantes per a la decoració de la llar en funció de les característiques del pis o casa, aixina com de l'exterior, si hi ha jardí o no i el clima, per a assegurar-se de que van a durar i que resistiran les gelades hivernals.