Canvis

Anar a la navegació Anar a la busca
264 bytes afegits ,  11:30 25 maig 2016
m
sense resum d'edició
Llínea 1: Llínea 1: −
El '''rom''' és una beguda alcohòlica procedent de la destilació i maduració en bota de roure, del ferment de la [[sucre|canya de sucre]]. Es diferència de la cachaça en que el rom té que estar envellit un mínim de tres anys; n'hi han 3 tipos de rom:
+
El '''rom''', també denominat com '''aiguardent de canya''',<ref>[http://diccionari.llenguavalenciana.com/bilingue/consulta?t=ron «Diccionari Bilingüe Valencià↔Castellà»]. Valéncia: Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).</ref> és una beguda alcohòlica procedent de la destilació i maduració en bota de roure, del ferment de la [[sucre|canya de sucre]]. Es diferència de la cachaça en que el rom té que estar envellit un mínim de tres anys; n'hi han 3 tipos de rom:
    
*'''Rom Blanc''': Té que estar en procés de maduració una mija de 3 anys, és incolor, molt suau e ideal per a les mescles (“Cubalibre”, “Mojito”, etc..)
 
*'''Rom Blanc''': Té que estar en procés de maduració una mija de 3 anys, és incolor, molt suau e ideal per a les mescles (“Cubalibre”, “Mojito”, etc..)
Llínea 8: Llínea 8:  
Hi ha diferents denominacions d'orige pero ací només anem a nomenar algunes, les més importants:
 
Hi ha diferents denominacions d'orige pero ací només anem a nomenar algunes, les més importants:
   −
*'''Rom Cubà:''' Es tracta d'un rom molt potent i prou sec, per lo que és ideal per a les mescles.
+
*'''Rom cubà:''' Es tracta d'un rom molt potent i prou sec, per lo que és ideal per a les mescles.
*'''Rom Veneçolà:''' És un rom en molt de caràcter, ideal per a fer rom vell, no és molt sec, per lo que no té tant d'èxit en les mescles.
+
*'''Rom veneçolà:''' És un rom en molt de caràcter, ideal per a fer rom vell, no és molt sec, per lo que no té tant d'èxit en les mescles.
*'''Rom Valencià:''' Destaca que la canya és importada, pero té un procés d'elaboració diferent.
+
*'''Rom valencià:''' Destaca que la canya és importada, pero té un procés d'elaboració diferent.
*'''Rom Canari:''' El primer rom que es gastà per a la consumició. És molt paregut al Veneçolà, pero en matisos diferents.
+
*'''Rom canari:''' El primer rom que es gastà per a la consumició. És molt paregut al Veneçolà, pero en matisos diferents.
*'''Rom Bahamenc:''' El més consumit del món presenta les mateixes característiques que el cubà, pero sense l'embarc comercial que te el cubà.
+
*'''Rom bahamenc:''' El més consumit del món presenta les mateixes característiques que el cubà, pero sense l'embarc comercial que te el cubà.
    
==Diferents combinats en rom:==
 
==Diferents combinats en rom:==
Llínea 19: Llínea 19:  
*'''Cubalibre:''' Es el combinat més senzill. Se posa una quarta part de rom blanc en un got de tubo y se plena lo que queda en [[coca-cola]], s'afegix el gel i ya està preparat.
 
*'''Cubalibre:''' Es el combinat més senzill. Se posa una quarta part de rom blanc en un got de tubo y se plena lo que queda en [[coca-cola]], s'afegix el gel i ya està preparat.
 
*'''Mojito:''' És un combinat fet en [[herbassana]] i rom, primer s'afegix rom i aigua mitat a mitat, despuix se li afegix [[sucre]], [[suc]] de [[llima]] i [[gel]] picat.
 
*'''Mojito:''' És un combinat fet en [[herbassana]] i rom, primer s'afegix rom i aigua mitat a mitat, despuix se li afegix [[sucre]], [[suc]] de [[llima]] i [[gel]] picat.
 +
 +
== Referències ==
 +
<references />
    
== Enllaços externs ==
 
== Enllaços externs ==
8229

edicions

Menú de navegació