3843
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Llínea 1:
Llínea 1: − +
sense resum d'edició
En [[química]], un '''alcohol''' és qualsevol [[compost orgànic]] que conté un [[grup funcional]] [[grup hidròxil|hidròxil]] (<sup>-</sup>OH) enllaçat a un [[àtom]] de carbono i en substitució àtom d'hidrogen d'un [[grup alquil]] dels [[hidrocarbur]]s saturats o [[Alcà|alcans]]. La [[Fòrmula química|fòrmula]] dels alcohols simples [[Hidrocarbur alifàtic|acíclics]] és C<sub>n</sub>H<sub>2n+1</sub>OH. No obstant això, quan en el llenguage corrent es parla de ''l'alcohol'', normalment es referix a l'[[etanol]], CH<sub>3</sub>CH<sub>2</sub>OH, el tipo d'alcohol que es troba en les [[Beguda alcohòlica|begudes alcohòliques]], com per eixemple la [[cervesa]], el [[vi]], etc.
En [[química]], un '''alcohol''' és qualsevol [[compost orgànic]] que conté un [[grup funcional]] [[grup hidròxil|hidròxil]] (<sup>-</sup>OH) enllaçat a un [[àtom]] de carbono i en substitució àtom d'hidrogen d'un [[grup alquil]] dels [[hidrocarbur]]s saturats o [[Alcà|alcans]]. La [[Fòrmula química|fòrmula]] dels alcohols simples [[Hidrocarbur alifàtic|acíclics]] és C<sub>n</sub>H<sub>2n+1</sub>OH. No obstant això, quan en el llenguage corrent es parla de ''l'alcohol'', normalment es referix a l'[[etanol]], CH<sub>3</sub>CH<sub>2</sub>OH, el tipo d'alcohol que es troba en les [[Begudes alcohòliques|begudes alcohòliques]], com per eixemple la [[cervesa]], el [[vi]], etc.
[[Categoria:Química]]
[[Categoria:Química]]
[[Categoria:Begudes]]
[[Categoria:Begudes]]
[[Categoria:Begudes alcohòliques]]
[[Categoria:Begudes alcohòliques]]