− | El '''cava''' és el [[vi escumós]] produït segons el Mètodo Tradicional en [[Catalunya]], majoritàriament. Llegalment, la [[Unió Europea]] reconeix el Cava com un [[VEQPRD]], un Vi Escumós de Qualitat Produït en una Regió Determinada, i l'activitat del sector està regulada pel Consell Regulador de la [[Denominació d'Orige Cava]]. | + | El '''cava''' és el [[vi espumós]] produït segons el mètodo tradicional en moltes regions d'[[Espanya]] i [[França]], majoritàriament. Llegalment, l'[[Unió Europea]] reconeix el cava com un [[VEQPRD]], un vi espumós de qualitat produït en una regió determinada, i l'activitat del sector està regulada pel Consell Regulador de la [[Denominació d'Orige Cava]]. |