Llínea 1:
Llínea 1:
−
'''L'Olleta''' és un plat tipic d'[[hivern]] de l'interior de les comarques valencianes.
+
'''L'Olleta''' és un plat típic d'[[hivern]] de l'interior de les comarques valencianes.
== Ingredients ==
== Ingredients ==
−
*1/2 kg. de pata de [[porc]].
+
*1/2 kg de pata de [[porc]].
*Morro de porc.
*Morro de porc.
*Cansalada de porc.
*Cansalada de porc.
*4 blanquets.
*4 blanquets.
−
*1/4 kg. d'[[arròs]].
+
*1/4 kg d'[[arròs]].
*1/4 de fresols blancs.
*1/4 de fresols blancs.
*Dentilles posats a remulla el dia anterior.
*Dentilles posats a remulla el dia anterior.
−
*1/4 de litro de'[[Oli]] d'[[oliva]].
+
*1/4 de litro d'[[oli]] d'[[oliva]].
−
*1/2 kg. de penques i de bledes.
+
*1/2 kg de penques i de bledes.
*[[Sal]].
*[[Sal]].
*[[Safrà]] pur.
*[[Safrà]] pur.