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* Baxter, Jackie (1997). El libro del café. Madrid: Susaeta Ediciones. ISBN 978-84-305-8311-9
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* Coste, René (1978). El café. Colección «Agricultura tropical». Barcelona: Blume. ISBN 978-84-7031-386-8
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* Delgado, Carlos (1998). El libro del café. Barcelona: Ediciones Altaya. ISBN 9788448710132
* Duicela, Luis Alberto; Farfán, Diana; García, José; Corral, Rubén; Chilán, William (2004). Boletín técnico: post-cosecha y calidad del café arábigo. INIAP Archivo histórico. OCLC 254911490
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* Wagner, Regina (2003). Historia del café en Guatemala. Villegas Asociados. ISBN 9789589698280
* Wagner, Regina (2003). Historia del café en Guatemala. Villegas Asociados. ISBN 9789589698280