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*''La ciencia de la salud - Mis consejos para una vida sana'', en la colaboració de Josep Corbella. Ed. Planeta, 2006
*''La ciencia de la salud - Mis consejos para una vida sana'', en la colaboració de Josep Corbella. Ed. Planeta, 2006
*''La ciencia y la vida'' - Valentí Fuster i José Luis Sampedro, junt a [[Olga Lucas]]. Ed. Plaza & Janés, 2008
*''La ciencia y la vida'' - Valentí Fuster i [[José Luis Sampedro]], junt a [[Olga Lucas]]. Ed. Plaza & Janés, 2008
*''Corazón y Mente: Claves del Bienestar Físico y Mental'' - Valentí Fuster i [[Luis Rojas Marcos]]. Ed. Planeta, 2008
*''Corazón y Mente: Claves del Bienestar Físico y Mental'' - Valentí Fuster i [[Luis Rojas Marcos]]. Ed. Planeta, 2008
*''La cocina de la salud'' - Valentí Fuster, [[Ferran Adrià]] i Josep Corbella. Ed. Planeta, 2010
*''La cocina de la salud'' - Valentí Fuster, [[Ferran Adrià]] i Josep Corbella. Ed. Planeta, 2010