Els cereals són considerats com la base de les grans [[civilisació|civilisacions]] perque constituïren una de les primeres activitats agrícoles humanes, forjant una forma d'alimentació constant al voltant de la qual l'activitat humana podia organisar-se, de tal manera que les cultures europees se formaren en torn al [[blat]], les civilisacions de l'extrem orient al voltant de l'[[arròs]] i les d'[[Amèrica]] cultivaren la [[dacsa]].
+
Els cereals estan considerats com la base de les grans [[civilisació|civilisacions]] perque constituïren una de les primeres activitats agrícoles humanes, forjant una forma d'alimentació constant al voltant de la qual l'activitat humana podia organisar-se, de tal manera que les cultures europees se formaren en torn al [[blat]], les civilisacions de l'extrem orient al voltant de l'[[arròs]] i les d'[[Amèrica]] cultivaren la [[dacsa]].