32 441
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Llínea 23:
Llínea 23: + + + + +
sense resum d'edició
Sofregir el pollastre. Sofregir la verdura. Sofregir la tomata junt a l'all picat i el peberoig. Afegir l'aigua i el safrà. Bollir durant 45 minuts. Ajustar-lo de sal. Afegir la carchofa i el romer. Bollir durant 5 minuts més i retirar el romer. Afegir l'arròs, coure'l durant 15 minuts i retirar-lo del fòc. Deixar-lo reposar durant 5 minuts abans de servir-lo.
Sofregir el pollastre. Sofregir la verdura. Sofregir la tomata junt a l'all picat i el peberoig. Afegir l'aigua i el safrà. Bollir durant 45 minuts. Ajustar-lo de sal. Afegir la carchofa i el romer. Bollir durant 5 minuts més i retirar el romer. Afegir l'arròs, coure'l durant 15 minuts i retirar-lo del fòc. Deixar-lo reposar durant 5 minuts abans de servir-lo.
[[Categoria:Aliments]]
[[Categoria:Gastronomia]]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Arrossos valencians]]