26 618
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Llínea 20:
Llínea 20: − +
→Preparació de la confitura
== Preparació de la confitura ==
== Preparació de la confitura ==
Pelem els moniatos i els posem a coure en poca aigua, per a acte seguit passar-los pel passapures. En acabant, en una caçola de [[fanc]], juntem tots els ingredients de la confitura i quan comence a bollir ho deixem coure a foc lent durant una hora i quart, remoguent en regularitat per a que no es creme. Quan estiga al punt llevem les rames de canella.
Pelem els moniatos i els posem a coure en poca aigua, per a acte seguit passar-los pel passapurés. En acabant, en una caçola de [[fanc]], juntem tots els ingredients de la confitura i quan comence a bollir ho deixem coure a foc lent durant una hora i quart, remoguent en regularitat per a que no es creme. Quan estiga al punt llevem les rames de canella.
==Preparació de la massa dels pasticets ==
==Preparació de la massa dels pasticets ==