Canvis

Anar a la navegació Anar a la busca
8 bytes afegits ,  16:18 3 abr 2017
sense resum d'edició
Llínea 4: Llínea 4:     
== Ingredients ==  
 
== Ingredients ==  
*1/2 kg de costilles de [[porc]].  
+
*1/2 quilo de costilles de [[porc]].  
*1/2 kg d'[[arròs]].  
+
*1/2 quilo d'[[arròs]].  
*1/4 de kg de [[cigron|cigrons]].  
+
*1/4 de quilo de [[cigró|cigrons]].  
 
*Botifarra de carn.
 
*Botifarra de carn.
 
*Botifarra de [[ceba]].  
 
*Botifarra de [[ceba]].  
Llínea 17: Llínea 17:     
== Elaboració ==
 
== Elaboració ==
   
Per un costat es sofrigen les costelles, la nyora i la tomaca. Es passa a una olla en [[aigua]] i [[sal]] i es posa a coure. Quan bull se l'incorpora els cigrons previament remullats. Una vegada cuits es retiren del [[foc]].
 
Per un costat es sofrigen les costelles, la nyora i la tomaca. Es passa a una olla en [[aigua]] i [[sal]] i es posa a coure. Quan bull se l'incorpora els cigrons previament remullats. Una vegada cuits es retiren del [[foc]].
 
Per un atre lloc es sofrig nyora i i tomaca i s'afig l'arròs i el safrà i es remena.
 
Per un atre lloc es sofrig nyora i i tomaca i s'afig l'arròs i el safrà i es remena.

Menú de navegació