Resultats de la busca
Anar a la navegació
Anar a la busca
¡Crea la pàgina "Vinagre d'arròs" en L'Enciclopèdia en valencià!
- [[File:Essig-1.jpg|300px|thumb|right|<center>[[Botella|Botelles]] de vinagre.</center>]] …mentació acètica del [[vi]] (per mig de les bactèries Mycoderma aceti). El vinagre conté típicament una concentració que va de 3% al 5% de àcit acètic. E1 kB (195 paraules) - 13:29 6 jul 2022
- [[Image:Boquerones en vinagre.jpg|thumb|Boquerons en vinagre]] Els '''boquerons en vinagre''' són un clàssic plat de [[picadeta]] o aperitiu en tot el territori [[C677 bytes (99 paraules) - 13:35 13 ago 2024
- *[[Boquerons en vinagre]] *[[Cebetes en vinagre]]1 kB (205 paraules) - 09:30 17 feb 2024
- * Un poc de [[vinagre]] …s remena i es va provant fins conseguir el punt adequat que es sentidet de vinagre i sal, pero no molt (este punt a soles es conseguix en l'experiencia). A ba2 kB (310 paraules) - 18:13 23 set 2024
- …ents: [[pimentó]] (el més habitual), [[orenga]], [[sal]], [[all|alls]] i [[vinagre]], barrejats segons el lloc de procedència i aliment en el qual es vaja a609 bytes (88 paraules) - 19:18 6 març 2019
- …es pot afegir fruts secs, tramussos, [[Boquerons en vinagre|boquerons]] en vinagre, [[Gamba|gambes]], [[Pimentó|pimentons]] torrats, [[Carchofa|carchofes]]..2 kB (244 paraules) - 13:54 13 ago 2024
- …el francés ''salade''.), verdures que tallades a trossos s'adoben en oli, vinagre, sal, etc., i es mengen crues. * [[Vinagre]] (opcional)2 kB (366 paraules) - 17:57 23 set 2024
- * [[S'agafen més mosques en mel que en vinagre]]547 bytes (82 paraules) - 11:19 18 set 2024
- [[File:Jardín botánico Torre del Vinagre 06.jpg|thumb|250px|Loma de María Ángela]] {{Commonscat|Jardín botánico Torre del Vinagre}}2 kB (344 paraules) - 11:42 31 maig 2024
- * [[S'agafen més mosques en mel que en vinagre]]599 bytes (92 paraules) - 17:16 11 oct 2024
- * [[S'agafen més mosques en mel que en vinagre]]602 bytes (94 paraules) - 17:16 11 oct 2024
- * [[S'atrapen més mosques en mel que en vinagre]]905 bytes (148 paraules) - 17:16 11 oct 2024
- '''S'atrapen més mosques en mel que en vinagre''', [[Refrany|refrà valencià]] que significa que és preferible adular i808 bytes (129 paraules) - 17:16 11 oct 2024
- …nvia al [[blau]]. Per a conservar el color [[roig]] amorat es pot afegir [[vinagre]] o [[suc]] de l[[lima]] a la col.1 kB (154 paraules) - 16:33 2 oct 2022
- El '''gaspacho''' és una sopa freda en ingredients com l'[[oli]] d'oliva, [[vinagre]] i [[hortalices]] crues: generalment [[Tomata|tomates]], [[Pepino|pepino]] El gaspacho primigeni (mescla de pa desmollat, oli d'oliva i vinagre) va estar alimentant a llauradors ibèrics del sur durant sigles. Esta evol7 kB (1209 paraules) - 11:13 24 jun 2020
- …]] s'ha realisat un [[racionament]] en alguns països degut a la [[carestia d'arròs]].<ref>[http://www.bbc.co.uk/worldservice/news/2008/04/080411_rice_seq_wt_s …]] ([[arròs glutinós]]). Per regla general quanta més amilosa conté un gra d'arròs més temperatura, aigua i temps de cocció requerix per al seu cuinat.16 kB (2635 paraules) - 11:40 6 oct 2024
- …]. No és aconsellable prendre esta tapa acompanyada de [[vi]], ya que el [[vinagre]] dels encurtits estropeja el seu sabor.2 kB (257 paraules) - 13:01 26 maig 2021
- …esa]], és una salsa feta d'una emulsió de rovell d'[[ou]], [[mostaça]] i [[vinagre]] pero sense [[all]].8 kB (1447 paraules) - 10:41 15 abr 2024
- …]] (RACV) ho definix com: verdures que tallades a trossos s'adoben en oli, vinagre, sal, etc..., i es mengen crues. …ures tallades, mesclades i adreçades —fonamentalment en sal, oli vegetal i vinagre— a les que se solen afegir atres aliments. Existixen multitut de receptes2 kB (375 paraules) - 17:52 23 set 2024
- …a [[grassa animal]]. També s'usa per a aderesar [[ensalada]]s junt en el [[vinagre]] i la [[sal]].2 kB (344 paraules) - 12:00 20 jul 2024
Vore (20 previes | 20 següents) (20 | 50 | 100 | 250 | 500).