Resultats de la busca

¡Crea la pàgina "Propietats organolèptiques" en L'Enciclopèdia en valencià!

• Yogurt
  …a [[llet]]. El procés de fermentació permet canviar les seues [[propietats organolèptiques]], i aumentar-ne la durabilitat.
  437 bytes (63 paraules) - 13:29 6 jul 2022
• Mel
  Les característiques físiques, químiques i [[qualitat organolèptica|organolèptiques]] de la mel venen determinats pel tipos de néctar que arrepleguen les abel == Propietats ==
  6 kB (926 paraules) - 19:15 11 nov 2024
• Oli d'oliva
  …en sum conte. La calitat de l'oli d'oliva es juja per les seues propietats organolèptiques i pel seu contingut d'àcits grassos lliures. Existixen regulacions en l'[[
  4 kB (602 paraules) - 15:51 17 feb 2024
• Gaspacho
  El gaspacho dispon d'unes característiques organolèptiques peculiars de sabor, aroma i color per la varietat de verdures que el compon …a elaboració no inclou colombro es sol tildar de "gaspacho suau". Tant les propietats del colombro, com les del vinagre i les de l'aigua freda, aliviaven la set
  7 kB (1209 paraules) - 11:13 24 jun 2020