Resultats de la busca
Anar a la navegació
Anar a la busca
¡Crea la pàgina "Postres i dolços d'Espanya" en L'Enciclopèdia en valencià!
- [[Archiu:Desserts.jpg|thumb|Alguns postres dolços.]] …n segon plat (típicament en ''tall'' o proteïna en un acompanyament) i els postres.835 bytes (137 paraules) - 22:09 19 maig 2022
- …principals valencianes. Sobretot a les [[Falles]], a la [[Fira de juliol]] i a [[Tots Sants]]. …rades a l'aire lliure oferixen a la gent els típics bunyols acabats de fer i calents, per a consumir-los en un bon [[chocolate]] o a soles.2 kB (268 paraules) - 19:47 26 març 2025
- L'alaju consistix basicament en coure [[mel]] i [[pa]] dur rallat fins a conseguir una pasta dura a la qual afigen [[anou|a …oca sobre una neula i es tapa en una atra. Solen consumir-lo per [[Nadal]] i l'aspecte és semblant al del [[Panfigo|panfigo]] d'atres comarques valenci836 bytes (113 paraules) - 11:52 25 jun 2023
- En la zona de la Canal d'[[Enguera]] també elaboren este dolç i el denominen '''nelcuna'''. [[Categoria:Dolços valencians]]678 bytes (102 paraules) - 02:10 8 set 2022
- …s''' són unes pastes fregides típiques de la comarca del [[Camp de Túria]] i d'[[El Maestrat]] a on les elaboren a soles a nivell cassolà. Poblacions v …ts d'oli, s'estén en una rodeta fins a conseguir la grandaria d'un plat de postres.1 kB (200 paraules) - 11:18 11 ago 2025
- L''''arnadí''' és un dels dolços més antics de la [[Comunitat Valenciana]]. També rep el nom de '''carabas …mide les joyes i monedes d’[[or]] i [[argent]] per a evitar les possibles, i casi segures, rapinyes de l'[[Inquisició]].3 kB (396 paraules) - 12:57 16 març 2025
- '''El Mostillo''' és una llabor artesanal i casolana d'algunes comarques de la [[Comunitat Valenciana]]. Diu la tradici …d'[[Ademus]] i de [[La Plana Alta]] l'elaboren pels mesos de [[setembre]] i d'[[octubre]].815 bytes (135 paraules) - 17:57 12 oct 2024
- Els '''mostachons''' és un tipo de dolços, dins de la varietat de pastes seques que s'elaboren en la [[Comunitat Vale …punt de neu. Afegirem el sucre i ho remourem. Despuix afegirem els rovells i ho tornarem a remenejar. Per últim afegirem la farina de blat sense remour1 kB (208 paraules) - 19:09 24 ago 2025
- …a de pasticeria, de rica composició i molt apreciada com a berenar o com a postres d'un bon dinar. …t en el [[massapà]] i els [[anou|anous]]. S'embolica per a formar un rollo i despuix es coloca la fruita confitada per damunt.808 bytes (130 paraules) - 01:11 8 set 2022
- …igo'', és un [[Dolç|dolç]] molt casolà que es fa en [[Figa|figues]] seques i trossos d'[[Armela|armela]] formant una pasta compacta. [[Categoria:Dolços valencians]]937 bytes (142 paraules) - 12:41 27 nov 2025
- …"sequets". Quan tenim la massa preparada, es formen uns rollets allargats i es couen al forn. Es solen prendre en [[orchata]] o [[aigua]] d'ordi. …tradicionals, pero que ara a soles queden dos senyores majors que els fan, i com a favor.1000 bytes (149 paraules) - 15:56 1 ago 2025
- …Archiu:Plat de rollets i copa de moscatell.jpg|thumb|250px|Plat de rollets i copa de moscatell]] …aboren, des de temps immemorials, els '''rollets''', en fòrmules semblants i noms pareguts: rollets d'[[ou]], rollets de rovell, rollets del "susto", et1 kB (167 paraules) - 12:40 27 nov 2025
- …itat, el gust exquisit i la gran finura, és indubtablement un dels millors postres de la pasticeria valenciana. …ls moles que s'usen per a la preparació són els mateixos en tots els llocs i tenen nom propi: moles de tortada.2 kB (257 paraules) - 18:10 27 març 2025
- …s]], [[armeles]], [[avellana|avellanes]], [[anou|anous]], [[pansa|panses]] i [[figa|figues]], inclus [[café]] o [[chocolate]]. …ela pel fruït sec triat, a excepció del coco que es baixa el tant per cent i es munta el d'ou en ser molt més sec que els atres fruits secs. Per a fer-2 kB (254 paraules) - 17:57 30 nov 2025
- …Torre d'En Doménech]], [[ Atzeneta del Maestrat]], [[Serra d'En Garceran]] i [[Vilafamés]], que ne fan en casa. …omogenea, i despuix es deixa reposar per a que puge. Quan ya ha fermentat, i en l'ajuda d'una pala, es van formant rectanguls d'uns 20 per 12 cm., aprox1 kB (192 paraules) - 02:55 15 ago 2025
- [[Archiu:Arropitallaetes.jpeg|thumb|250px|Arrop i tallaetes]] …[[arrop]]), concentrat fet de [[most]] de [[raïm]] molt dolç, fosc i espés i unes talladetes de [[carabassa]].1 kB (208 paraules) - 17:56 9 gin 2025
- …pastada la massa fins a deixar-la ben consistent, es formen barretes fines i tan llargues com la llanda, que es couen a forn moderat. Ya cuites, es trauen del forn i es tallen en trossos d'uns quants centimetros. Es tornen a ficar al forn pe1 kB (169 paraules) - 17:25 17 feb 2024
- …a Caterina a finals de [[novembre]], juntament en [[peladilla|peladilles]] i fruits secs d'[[autumne]]. …onar fent blocs o rolls de la pasta, mesclant-la també en espècies, licors i colorants, o donant-li forma de chicotetes figures d'animals o de fruites…2 kB (388 paraules) - 10:41 23 dec 2025
- …'una massa escaldada, feta en [[farina]], [[aigua]], [[oli]] o [[manteca]] i [[ou|ous]]. …ans de coure-les. Quan les trauen del forn les passen per [[sucre]] en gra i [[canella]].1 kB (222 paraules) - 19:18 24 ago 2025
- …terres castellonenques, com en els municipis castellonencs de [[Rossell]] i de [[Vinaròs]], en la comarca del [[Baix Maestrat]], s'utilisa el dolç de * [[Sucre]] i [[canella]] per a reboçar2 kB (283 paraules) - 12:52 27 nov 2025
Vore (20 previes | 20 següents) (20 | 50 | 100 | 250 | 500).