Resultats de la busca

¡Crea la pàgina "Picada" en L'Enciclopèdia en valencià!

• Arròs en sépia
  *1 [[ceba]] picada. …sa al foc junt a l'oli. Es sofrig i quan està cuita se li tira la ceba ben picada, la pebrera molta, el jolivert, la sal i l'arròs; es mescla tot i se li af
  775 bytes (122 paraules) - 10:49 19 set 2024
• Lasanya
  …pasta de [[farina]], quadrades i allargades, posant entre capa i capa carn picada o verdures (segons el tipo de lasanya) i tot cobert en [[formage]].
  370 bytes (57 paraules) - 18:52 6 jun 2024
• Llonganiça
  …udell recte.) és un embotit llarc originari d'Espanya, ple de carn de porc picada o d'un atre animal i adobada en espècies.
  556 bytes (79 paraules) - 17:06 13 set 2024
• Iturbi
  …mblant a la de la [[tonya]] es formen uns panets que es farcixen en fruita picada i que, abans de coure'ls, els unten per damunt en [[massapà]] rebaixat en
  617 bytes (101 paraules) - 12:51 20 dec 2023
• Arròs en ceba
  *1 [[ceba]] picada.
  634 bytes (98 paraules) - 16:20 3 abr 2017
• Sépia en salsa
  *Una picada d'[[all]] i [[jolivert]].
  758 bytes (113 paraules) - 19:08 14 ago 2018
• Chistorra
  …ça') és un tipo d'[[embotit]] d'orige navarrés i aragonés elaborat en carn picada fresca de [[porc]], encara que també pot ser una mescla de carns de porc i
  889 bytes (132 paraules) - 17:31 13 set 2024
• Empedrat
  …ïlles tallades en rodanches junt al bacallar, els alls sancers i la tomaca picada. Una volta tot sofregit s'afig l'arròs remenejant-ho tot.
  890 bytes (127 paraules) - 16:26 3 abr 2017
• Trencadiç
  …[Llengua valenciana|llengua valenciana]] es podria traduir com trossejat o picada) és un tipo d'aplicació ornamental del mosaic a partir de fragments [[Cer
  1 kB (201 paraules) - 15:10 23 set 2022
• Malària
  …cter febril produïda pel [[paràsit]] ''[[Plasmodium]] ''que s'encomana per picada del [[mosquit]] ''[[Anopheles]] ''femella, que és el [[vector (biologia)|v
  1 kB (191 paraules) - 15:09 20 dec 2024
• Olla en pilotes
  * 1/2 kg. de carn picada de ternera i porc mesclada.
  1 kB (178 paraules) - 16:51 9 oct 2024
• Choriç
  …a l'aire, be al fum) i que està elaborada a partir de la carn del [[porc]] picada i adobada en espècies, sent la més característica el pebre roig, que és
  1 kB (215 paraules) - 16:29 16 dec 2022
• Pilota
  Una '''pilota''' és una bola de [[carn picada]], generalment de [[res]] i a voltes de [[pilota de peix|peixcat]] mesclada …Venen fideus, [[Almojábana (Espanya)|almojábana]]s i pilotes fetes de carn picada en espècies i fregides en oli».
  5 kB (892 paraules) - 18:59 18 oct 2022
• Ornitorrinc
  …eïxen una pua en les potes posteriors per la qual ix el verí que en cas de picada, pot resultar-li molt dolorós a l'home.
  2 kB (280 paraules) - 11:45 3 jul 2024
• Arròs a banda
  …lls i tomaques. Afegir l'[[aigua]], la morralla i el safrà junt a la nyora picada. Se deixa bollir un hora en lo que obtindrem el fondo de peix. L'autentic…
  2 kB (273 paraules) - 10:23 4 jul 2024
• Espardenyà (menjar)
  Mentres preparem una picada en 3 dents d'all, un parell de rametes de jolivert i un grapat d'armeles,… Quan tingues la picada ho afegim al calder, de la mateixa manera que el pebre negre mòlt.
  4 kB (707 paraules) - 19:09 2 feb 2024
• Avellana
  ….<ref name=ls/> S'usen en profusió en [[pastiç|pastiços]],<ref name=ls/> [[picada|picades]], [[salsa|salses]],<ref name=ls/> [[gelat]]s<ref name=ls/> i en [[
  2 kB (297 paraules) - 19:19 19 set 2021
• Paella de l'horta
  *200 gr. de [[carn]] picada de [[porc]].
  2 kB (316 paraules) - 00:49 8 set 2022
• Figatell
  …la pancheta i el fege. S'envolta en la mantellina que ajuda a unir la carn picada i aixina poder manipular-la.
  2 kB (366 paraules) - 18:03 7 gin 2025
• Figa
  …figa per a estar bona ha de tindre tres senyals: pansideta, clavidalleta i picada pel pardal.
  2 kB (322 paraules) - 14:34 14 set 2024

Vore (20 previes | 20 següents) (20 | 50 | 100 | 250 | 500).