Resultats de la busca

¡Crea la pàgina "Història de la gastronomia d'Itàlia" en L'Enciclopèdia en valencià!

• Sicília
  [[File:Sicily in Italy.svg|right|thumb|Localisació de Sicília en [[Itàlia]]]] …es [[illes Egades]] al oest, les [[illes Pelagies]] al suroest i les illes de [[Pantallèria]] al sur i [[Ustica]] al noroest.
  736 bytes (115 paraules) - 17:39 16 nov 2025
• Gastronomia de la província de Castelló
  …castellonenca existix l'elaboració de la paella en eixa categoria genèrica de plats que es denominen: ''arrossos'']] [[Archiu:Sepia "Enterita", sepia a la plancha, gastronomía popular del Grao de Castellón.jpg|thumb|200px|Sepia "Enterita"]]
  2 kB (274 paraules) - 19:06 3 dec 2025
• Carchofa de Benicarló
  [[File:Cosecha de alcachofas.jpg|thumb|200px|right|<center>Carchofes</center>]] …ló]], el cultiu d'esta planta es remonta a varis sigles arrere, encara que la seua producció i comercialisació es va iniciar a mitan dels anys quaranta
  2 kB (267 paraules) - 11:00 10 ago 2025
• Vinagre
  [[File:Essig-1.jpg|300px|thumb|right|<center>[[Botella|Botelles]] de vinagre.</center>]] …de àcit acètic. Els vinagres naturals també contenen chicotetes cantitats de àcit tartàric i àcit cítric.
  1 kB (195 paraules) - 13:29 6 jul 2022
• Dàtil (pasta de farina)
  [[Archiu:Pestiños-Madrid.jpg|thumb|Font de dàtils.]] …la provincia de Málaga |páginas= 30 - 33|cita= }}</ref> elaborat en massa de [[farina]], fregit en [[oli d'oliva]] i passat per [[mel]].
  3 kB (472 paraules) - 07:32 10 set 2025
• Figatell
  …en la mantellina que ajuda a unir la carn picada i aixina poder manipular-la. …c d'estos animals. La seua preparació culinària és generalment fregida o a la plancha.
  2 kB (366 paraules) - 18:03 7 gin 2025
• Chufa de Valéncia
  …5]] que protegix i identifica el cultiu de la [[chufa]] en setze pobles de la [[Comunitat Valenciana]]. == Història ==
  2 kB (337 paraules) - 00:39 8 set 2022
• Frutes d'Aragó
  …de Aragón 2.jpg|thumb|250px|Dalt en l'image les frutes d'Aragó recobertes de chocolate]] …voltes en un [[licor]]) per a que es conserven, que despuix són recobertes de [[chocolate]].
  1 kB (179 paraules) - 17:11 18 maig 2020
• Nàpols
  …itana]], s'eleven a 3,7 millons. Els seus habitants reben el [[gentilici]] de napolitans.<ref>{{DGLV|Napolità}}</ref> Està situada a mig camí entre el …al desenroll econòmic i social; o d'atra naturalea, les forces telúriques: la ciutat ha patit grans terremots i l'activitat volcànica és vigilada const
  2 kB (307 paraules) - 17:14 8 dec 2025
• Massimiliano Verde
  …Campania'', membre de la redacció del periòdic ''Napoli Nord'' i locutor de ràdio en ''Ràdio Svago''. …cialment més marginats de Nàpols. El proyecte està reconegut per l'Alcalde de Nàpols el qual em va otorgar una medalla per les meues activitats}}
  3 kB (478 paraules) - 17:23 11 ago 2025
• Cuixot
  …uixot''' o '''garró''', és el nom genèric del producte alimentici obtingut de les pates posteriors del [[Porc|porc]]. …al Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV). Dialectalment també rep el nom de garró.
  2 kB (285 paraules) - 20:50 27 ago 2025
• Festes de Sant Vicent Ferrer
  [[File:Procesión Cívica de san Vicente Ferrer 32.jpg|thumb|250px|Processó de Sant Vicent en Valéncia]] …i en atres localitats de la [[Comunitat Valenciana]] en honor al patró de la ciutat, [[Sant Vicent Ferrer]]. Esta festivitat té lloc cada any durant el
  2 kB (335 paraules) - 11:15 23 oct 2024
• Orchater
  …s de la junça avellanada ([[Cyperus esculentus]]) que es nomena aixina per la forma del seu fruit semblant a l’[[avellana]] encara que en [[Amèrica de == Història ==
  1 kB (192 paraules) - 07:45 19 maig 2025
• Codonyat
  [[File:Codonyats de fruites.jpg|thumb|350px|Codonyat de frutes variades]] …y o dolç de [[Codony|codony]] és un dolç preparat habitualment a partir de la fruita del [[Codonyer|codonyer]], encara que també pot ser d'atres frutes.
  2 kB (294 paraules) - 17:50 23 set 2024
• Fruita confitada
  [[File:Frutta candita candied fruit market.JPG|thumb|Fruta confitada a la venda en el mercat en Itàlia]] …Fruit - La Boquería.jpg|thumb|Fruta confitada a la venda en el mercat de [[La Boquería]] ([[Barcelona]], [[Espanya]]).]]
  5 kB (784 paraules) - 12:46 20 dec 2023
• Peladilla
  La '''peladilla''' és una [[armela]] confitada típica de la [[Comunitat Valenciana]] que se servix freqüentment en un plat en les ocas ==Història==
  2 kB (369 paraules) - 20:09 12 nov 2024
• Semana Santa Marinera
  …a marinera de Valencia, El Cabanyal.jpg|230 px|thumb|Semana Santa Marinera de Valéncia, [[El Cabanyal]].]] …ons cristianes. Va precedida per la [[Quaresma]], que culmina en la Semana de Passió i dona pas a un nou periodo llitúrgic.
  3 kB (466 paraules) - 16:01 12 nov 2025
• Arròs a la cubana
  [[Archiu:Arroz a la cubana en LLanes.jpg|thumb|Arròs a la cubana]] …t per [[arròs]] blanc molejat, [[ou]] fregit i [[banana]] fregida en salsa de [[tomata]].
  2 kB (361 paraules) - 19:31 3 dec 2025
• Dia Mundial de la Tortilla de Creïlles
  …bra el '''Dia Mundial de la Tortilla de Creïlles''' o simplement '''Dia de la Tortilla'''. …s realisen durant esta festivitat són diferents, ajustant-se a la tradició de cada municipi.
  2 kB (427 paraules) - 12:57 27 dec 2025
• Arròs al forn
  …Arroz al horno.JPG|thumb|right|300px|Arròs al forn en típica caçola redona de [[fanc]]]] …pit de fer. Normalment es sol menjar, sobretot en casa, elaborant-se per a la família. Servix com a plat principal.
  3 kB (526 paraules) - 14:19 23 oct 2025

Vore (20 previes | 20 següents) (20 | 50 | 100 | 250 | 500).