Equació d'Harris-Benedict
L'equació d'Harris-Benedict és una equació empírica per a estimar el metabolisme basal d'una persona en funció de la seua pese corporal, estatura i edat, i és utilisat en conjunt en factors d'activitat física, per a calcular la recomanació de consum diari de calories per a un individu. L'equació supon una composició corporal normal, en una relació mija entre la massa muscular i la massa grassa, per lo que pot ser inexacta per a les persones que són molt musculosas (la fòrmula subestima les necessitats reals) o per a les persones en sobrepés (l'equació sobreestima les necessitats reals).
Càlcul de la taxa metabòlica basal
Equacions originals de 1918
Les equacions originals d'Harris-Benedict publicats en 1918 i 1919:[1]
| Hòmens | TMB (kcal) = 66.4730 + (13.7516 x pese en kg) + (5.0033 x altura en cm) - (6.7550 x edat en anys) |
| Dònes | TMB (kcal) = 655.0955 + (9.5634 x pese en kg) + (1.8496 x altura en cm) - (4.6756 x edat en anys) |
Estes equacions estan tabuladas per a valors de pes entre 25 i 124.9 kg, estatura entre 151 i 200 cm, i edat entre 21 i 70 anys.
Una versió més simple en un error molt chicotet són les següents equacions:
| Hòmens | TMB (kcal) = 66.5 + (13.8 x pese en kg) + (5 x altura en cm) - (6.8 x edat en anys) |
| Dònes | TMB (kcal) = 655 + (9.6 x pese en kg) + (1.85 x altura en cm) - (4.7 x edat en anys) |
Equacions revisades en 1984
Les equacions d'Harris-Benedict revisades per Roça i Shizgal en 1984:[2]
| Hòmens | |
| Dònes | TMB (kcal) = 447.5930 + (9.2470 x pese en kg) + (3.0980 x altura en cm) - (4.33 x edat en anys) |
Una versió més simple en un error molt chicotet són les següents equacions:
| Hòmens | TMB (kcal) = 88 + (13.4 x pese en kg) + (4.8 x altura en cm) - (5.7 x edat en anys) |
| Dònes | TMB (kcal) = 448 + (9.3 x pese en kg) + (3.1 x altura en cm) - (4.3 x edat en anys) |
Equacions revisades en 1990
Les equacions d'Harris-Benedict revisades per Mifflin i St Jeor en 1990:[3]
| Hòmens | TMB (kcal) = (10 x pese en kg) + (6,25 × altura en cm) - (5 × edat en anys) + 5 |
| Dònes | TMB (kcal) = (10 x pese en kg) + (6,25 × altura en cm) - (5 × edat en anys) - 161 |
Ingesta diària de calories recomanada segons el principi d'Harris-Benedict
La següent taula permet el càlcul de l'ingesta diària de calories recomanada d'una persona per a mantindre el seu pes actual:[4]
| Poc o cap eixercici | Calories diàries necessàries = TMB x 1,2 |
| Eixercici llauger (1-3 dies a la semana) | Calories diàries necessàries = TMB x 1,374 |
| Eixercici moderat (3-5 dies a la semana) | Calories diàries necessàries = TMB x 1,55 |
| Eixercici fort (6-7 dies a la semana) | Calories diàries necessàries = TMB x 1,725 |
| Eixercici molt fort (dos voltes al dia, entrenaments molt durs) | Calories diàries necessàries = TMB x 1,9 |
Vore també
Referències
- ↑ A Biometric Study of Human Basal Metabolism. J. Arthur Harris and Francis G. Benedict. Proceedings of the National Academy of Sciences. Vol. 4, No. 12 (December 1918): 370–373.
- ↑ The Harris Benedict equation reevaluated: resting energy requirements and the body cell mass1. Allan M Roça, MD and Harry M Shizgal.
- ↑ A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. Mark D Muffin, Sachiko TSt Jeor, Lisa A Hill, Barbara J Scott, Sandra A Daugherty, and Young 0 Koh
- ↑ Harris Benedict formula for women and men
- Archivat el 14 de octubre de 2008 archivat en Wayback Machine.. GottaSport.com. Retrieved on 2011-10-27.
Referències
- Este artícul conté una traducció derivada de «Ecuación de Harris-Benedict» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.