Anar al contingut

Arrumbador

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Monument al arrumbador

Arrumbador és l'ofici del personal encarregat de gestionar les botes, aixina com tractar el seu contingut (trasegar, cabotejar, clarificar, etc).[1]

La seua llabor era d'especial complexitat abans de l'arribada de maquinària a les cellers: manejaven barricas de varis centenars de quilos de pes en cordes i pals i atres ferramentes pròpies com la "presilla" o la "tranquilla".[2] Debido a ello, el personal necessari per a realisar sus labores s'ha vist reduït mínims.[3] No obstant, junt al dels toneleros, seguix sent el principal ofici de celler[4]


Referències

[editar | editar còdic]
  1. Diccionario de la lengua española
  2. «[1]». Consultat el 22 de maig de 2018 (en és-ES).
  3. «[2]». Consultat el 22 de maig de 2018 (en és-ES).
  4. «Copia archivada». Archivat des d'el original, el 23 de maig de 2018. Consultat el 22 de maig de 2018.