Agaricus deserticola

Agaricus deserticola (Agaricus deserticola)

Agaricus deserticola, comunament conegut com Agaricus gasteroide, és una espècie de fongo de la família Agaricaceae. Trobada solament en el suroest i oest de Norteamérica, A. deserticola està adaptada per a créixer en hàbitats secs o semiáridos. Els cossos fructífers són secotioides, lo que significa que les esporas no es descarreguen a la força i el capell no s'expandix completament. A diferència d'atres espècies de Agaricus, A. deserticola no desenrolla verdaderes brànquies, sino un sistema complex i  una ret de teixit productor d'espores cridat gleba. Quan el vés-ho parcial es trenca o es desprén del talle o el capell es dividix radialmente, la gleba marró negruzca queda exposta, lo que permet que les espores es dispersen.

Els cossos fructífers poden alcançar altures de 18 cm (7,1 polzades), en capells de fins a 7,5 cm (3,0 polzades) d'ample. Els durs durs tallos leñosos medixen d'1 a 2 cm (0,4 a 0,8 polzades) d'ample i s'engrossen cap a la base. Els cossos fructífers creixen sols o escampats pel sol en els camps, praderies o ecosistemes àrits. Atres fongos en els que A. deserticola podria confondre's inclouen les espècies de fongos de desert Podaxis pistillaris i Montagnea arenaria. La comestibilidad dels fongos Agaricus deserticola no es coneix de manera definitiva. Anteriorment cridat Longula texensis (entre varis atres sinònims), el fongo va ser traslladat al gènero Agaricus en 2004 en acabant de que l'anàlisis molecular va mostrar que estava estretament relacionat en les espècies d'eixe gènero. En 2010, el seu epítet específic es va canviar a deserticola en acabant de que es va descobrir que el nom Agaricus texensis era illegítim, ya que s'havia publicat anteriorment per a una espècie diferent.

Història taxonómica

L'espècie va ser descrita científicament per primera volta com Secotium texense per Mills Joseph Berkeley i Moses Ashley Curtis en 1873, basant-se en #espècimen enviats des de l'oest de Texas. George Edward Massee ho va transferir al gènero Gyrophragmium en 1891, per la seua semblança en l'espècie Gyrophragmium delilei, i perque va sentir que l'estructura de la volva aixina com la morfologia interna de la gleba ho excloïa de Secotium. En 1916, William Murrill va incloure l'espècie en Gymnopus, pero no va explicar el motiu de la transferència genèrica. En una publicació de 1943, Sanford Myron Zeller va comparar varis gèneros de secotioides similars: Galeropsis,Gyrophragmium i Montagnea. Va concloure que l'espècie no s'ajustava als llímits establits per al gèneroGyrophragmium i, per lo tant, va crear el nou gènero Longia en Longia texensis com a espècie tipo. El nom del gènero va ser en honor a William Henry Long, un micólogo nortamericà conegut pel seu treball en la descripció de Gasteromycetes. Zeller també va mencionar dos sinònims adicionals: Secotium decipiens (Peck, 1895), i Podaxon strobilaceous (Copeland., 1904). Dos anys més vesprada, en 1945, Zeller va senyalar que l'us del nom Longia era insostenible, ya que ya s'havia utilisat per a un gènero de royas descrites per Hans Sydow en 1921, per lo que va propondre el nom Longula i va introduir la nova combinació Longula texensis ademés de L. texensis var. major. L'espècie va ser coneguda en este nom durant uns 60 anys, fins que un estudi filogenético de 2004 va revelar l'estreta relació evolutiva del tàxon en Agaricus, una possibilitat insinuada per Curtis Gates Lloyd un sigle abans. Açò va resultar en un nou nom en eixe gènero, pero pronte va eixir a la llum que el nom Agaricus texensis ya havia segut utilisat, irònicament, per Berkeley i Curtis mateixos en 1853, per a un tàxon ara tractat com a sinònim de Flammulina velutipes. Ya que açò va convertir al nou Agaricus texensis en un homònim inutilisable, Gabriel Moreno i els seus colegues varen publicar el nou nom Agaricus deserticola en 2010. El fongo es coneix comunament com Agaricus gasteroide.

Classificació i filogenia

La classificació de Agaricus deserticola ha segut objecte de debat des de que es va descriure per primera volta el tàxon. Alguns micólogos pensaven que era un membre dels Gasteromycetes, un grup de fongos en la divisió Basidiomycota que no descarreguen activament les seues espores. Ara se sap que els Gasteromycetes són un ensamblage artificial de fongos morfològicament similars sense cap relació evolutiva unificadora. Quan l'espècie era coneguda com Gyrophragmium, Fischer va pensar que estava prop de Montagnites, un gènero que considerava membre de la família Agaricaceae. Conrad va sugerir una relació en Secotium, que creïa que era propenca a Agaricus. Curtis Gates Lloyd va dir de Gyrophragmium: "...[això] no té lloc en els Gasteromycetes. Les seues relacions són més propenques als Agaricus. És l'esclavó de conexió entre els dos passant per un costat a través de Secotium als verdaders Gasteromycetes". Elizabeth Eaton Morse creïa que Gyrophragmium i el gènero secotioide Endoptychum formaven una transició entre Gasteromycetes i Hymenomycetes (els fongos branquiales).

Ara es creu que l'espècie va evolucionar a partir d'un ancestro Agaricus i es va adaptar per a sobreviure en hàbitats secs. Estes adaptacions inclouen: un capell que no s'expandix (conservant aixina la humitat); brànquies de color obscur que no expulsen les espores a la força (un mecanisme que se sap que depén de la pressió de turgencia alcanzable solament en ambients suficientment hidratados); i un vel parcial que permaneix en els cossos fructífers molt despuix de que ha madurat. Esta forma de creiximent es diu desenroll secotioide i és típica d'atres fongos que habiten en el desert com Battarrea phalloides, Podaxis pistillaris i Montagnea arenaria. L'anàlisis molecular basat en les seqüències de la subunidad parcial gran del ADN ribosómico i dels espayadors transcritos interns mostra que A. deserticola està estretament relacionada en A. aridicola, pero és distinta. Un anàlisis separat va mostrar que A. deserticola està estretament relacionada en Agaricus arvensis i Agaricus abruptibulbus.

Descripció

El cos fructífer de Agaricus deserticola pot créixer de 5 a 18 cm (de 2,0 a 7,1 polzades) d'altura. Els #espècimen frescs solen ser blancs, pero envelliran fins a una bronzejada pàlida; els cossos fructífers secs són de color gris clar o torrat mesclat en una miqueta de groc. El capell té de 4 a 7,5 cm (1,6 a 3,0 polzades) de diàmetro, inicialment cònica, i després es torna de convexa a àmpliament convexa a mida que madura. El capell està compost per tres capes de teixit distintes: una capa exterior de volva, una capa cuticular mija (#cutis) i una capa interior (tramal) que sosté la gleba. La superfície del capell és de color blanc en chicotetes escamas elevades de color groc-marró a marró; estes escamas són el resultat de la ruptura de la volva i la #cutis.

Inicialment, els capells estan coberts per un peridio, una capa exterior de teixit que cobrix. Una volta que el cos fructífer madura i comença a secar-se, la part inferior del peridio comença a esgarrar-se, generalment a partir de menuts clavills llongitudinals prop d'a on el peridio s'adherix a la part superior del talle. No obstant, el patró d'esgarre és variable; en alguns casos, els clavills poden aparéixer més dalt en el peridio, en uns atres, el peridio s'esgarra de manera més irregular. El peridio també pot trencar-se de tal manera que semble que hi ha un anell en la part superior del talle. El peridio esgarrat expon la gleba interna. La gleba es dividix en plaques ondulades o laminillas, algunes de les quals es fusionen per a formar cambres irregulars. La gleba és d'un color pardo a pardo negruzco, i es torna dura i trencadiça a mida que se seca. La polpa és ferma quan és jove, blanca i s'teñir d'un groc clar a lluent quan està magullada.

El talle és cilíndric, de 4 a 15 cm (1,6 a 5,9 polzades) de llarc i d'1 a 2 cm (0,4 a 0,8 polzades) de gruixa. Té la forma d'un pal estret i la base pot alcançar amples de fins a 4,5 cm (1,8 polzades). Per lo general, és de color blanc, s'teñir de groc a groc anaranjado o rosa quan es magulla, i es torna leñoso en l'edat. Els #espècimen madurs desenrollen regates llongitudinals en la madurea. Numerosos rizoides blancs estan presents en la base del talle; estes excrescències radiculares de micelio fúngico ajuden a que el fongo s'adherixca al seu substrat. L'àpiç del talle s'estén cap a la gleba per a formar una columela que aplega a la part superior del capell. Les brànquies internes no estan adherides al talle, pero estan adherides en tota la seua llongitut a l'interior del capell. El vés-ho parcial és gros, blanc i a sovint es desprén a mida que s'expandix el capell.

Una varietat més gran del fongo ha segut descrita per Zeller, A. deserticola var. major (originalment Longula texensis var. major), el ranc del qual se superpon al de la varietat típica. Els seus capells són més escamosos que la varietat típica, i varien de 6 a 12 cm (2,4 a 4,7 polzades) o més de diàmetro, en un talle de 10 a 25 cm (3,9 a 9,8 polzades) i fins a 4,5 cm (1,8 polzades) de gruixa.

Característiques microscòpiques

En depòsit, com en una impressió d'espores, les espores apareixen casi negres, teñir de púrpura. Les espores són de forma esfèrica o casi esfèrica, planes, de parets grosses i carixen de poros germinals. No són amiloides (no absorbixen yodo quan s'teñir en el reactiu de Melzer), de color marró obscur i tenen dimensions de 4,5 a 7,5 per 5,5 a 6,5 µm. Hi ha una cicatriu prominent a on l'espora una volta va estar unida al basidio (la cèlula portadora d'espores) a través del esterigma. Els basidios tenen forma de maza, en la seua majoria de quatre espores, en esterigmas llarcs i prims. A diferència d'atres espècies de Agaricus, les espores de A. deserticola no es disparen, sino que es dispersen quan se separen dels cossos fructífers secs i madurs en acabant de que el peridio s'obri.

La prova química de Schaeffer s'usa a sovint per a ajudar a identificar i diferenciar les espècies de Agaricus. En esta prova, s'aplica anilina més àcit nítric a la superfície del cos fructífer i, si és positiu, es forma un color roig o taronja. Agaricus deserticola té una reacció de Schaeffer positiva, similar a les espècies de la secció arvensis del gènero Agaricus.

Espècies similars

Les espècies que s'assemblen a A. deserticola inclouen els fongos del desert Montagnea arenaria i Podaxis pistillaris. Montagnea arenaria és una nyofla de llop blanquecino en un talle leñoso buit i una volva en forma de sac solt en la base del talle. Està arrematat per una fina capa en forma de disc en brànquies negruzcas suspeses al voltant del marge. Podaxis pistillaris té una tapa cilíndrica a ovalada de color blanc a marró en una paret prima com el paper sobre un talle prim. Quan està madur, la tapa conté espores en pols de color marró obscur.

Comestibilidad

La comestibilidad dels cossos fructífers de Agaricus deserticola no es coneix de manera definitiva, i existixen opinions contradictòries en la lliteratura, i algunes fonts afirmen que es desconeix la comestibilidad i que deu evitar-se el consum. No obstant, una guia de camp popular sobre els fongos de Norteamérica sugerix que són comestibles quan són jóvens i tenen una olor agradable i un sabor suau.

Desenroll dels cossos fructífers

En un dels primers estudis sobre el desenroll del fongo, els cossos fructífers varen aparéixer sobre la superfície del sol dos o tres dies despuix de la pluja o un rec, i varen necessitar entre cinc i huit dies per a madurar. Els rizomorfos prims i fràgils (denses masses d'hifes que formen estructures paregudes a raïls) creixen horisontalment de 2,5 a 5 cm (d'1,0 a 2,0 polzades) per baix de la superfície del sol. Els cossos fructífers comencen com a puntes engrandides en els rizomorfos i es manifesten com a numeroses protuberàncies menudes, casi esfèriques, just baix de la superfície del sol. Quan els cossos fructífers alcancen un diàmetro d'aproximadament 4 a 6 mm (0,16 a 0,24 polzades), les regions del talle i peridial comencen a distinguir-se; la regió peridial apareix primer com un chicotet unflament en l'àpiç de les regions del talle molt més grans.

Els cossos fructífers espenten cap a dalt a través del sol quan medixen aproximadament 2 cm (0,8 polzades) d'altura. A mida que alvança el creiximent, el talle s'allarga i el peridio es torna més redonejat, aumentant de tamany fins a la madurea. Aproximadament quan el peridio alcança 1 cm (0,4 polzades) o una miqueta més de diàmetro, la columela eixercix una tensió cap a dalt sobre el teixit del vés-ho parcial i comença a separar-se del talle. Típicament, el teixit del vel és més dèbil prop de l'unió al talle, en lloc de l'unió en la vora del peridio, i el vel se separa del talle. La vora inferior del peridio s'estira encara més a mida que es tira cap a dalt i cap a fòra. Per lo general, l'ambient àrit fa que la gleba se seque ràpidament. Si el teixit del vel en la base del talle és més fort que el que està adherit a la vora del peridio, el vel es pot esgarrar i permanéixer unit al talle com un anell. Les escamas comencen a aparéixer en la superfície del peridio d'alguns #espècimen aproximadament en este moment.

Hàbitat i distribució

Com atres espècies de Agaricus, A. deserticola és saprobio: s'alimenta de matèria orgànica morta o en descomposició. Els cossos fructífers es troben creixent individualment o en ocasions més numerosos, en elevació baixes i típicament en sols arenencs. Els hàbitats habituals de l'espècie inclouen terres seques, xares de sàlvia costera i ecosistemes desérticos. També creix en prats i camps. L'àrea de distribució del fongo està restringida al suroest i oest de Nort Amèrica, a on fructifica durant tot l'any, per lo general durant o despuix del clima fret i humit. Zeller dona un ranc que inclou com la seua frontera oriental el centre de Texas, i s'estén cap a l'oest fins al comtat de Sant Diego, Califòrnia, i al nort fins al comtat de Josephine, Oregon. El fongo solia ser comú en l'àrea de la Baïa de Sant Francisco ans que el desenroll de la terra reduïra els seus hàbitats preferits. A. deserticola s'ha recolectat en varis estats del noroest de Mèxic, inclosos Sonora, Chihuahua, i Baixa Califòrnia.