Rollets

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca

En tots els pobles de la nostra Nacio elaboren, des de temps immemorials, els rollets d'ou, en formules semblants i noms pareguts: rollets d'ou, rollets de rovell, rollets del "susto".

Els ingredients son: ous, oli, farina, ralladura de llima i paperets de llimonada.