Diferència entre les revisions de "Ensalada valenciana"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca
(Pàgina nova, en el contingut: «L'Ensalada (o ensalà) valenciana es un plat típic de l'horta valenciana i que es prepara en ingredients típics del camp valencià. Servix per a acompanyar al...»)
 
Llínea 3: Llínea 3:
 
== Ingredients ==
 
== Ingredients ==
  
* Lletuga
+
* Lletuga o encisam.
 
* Tomata
 
* Tomata
 
* Ceba
 
* Ceba
* Colombro (opcional)
+
* Colombro o cogombro (opcional)
 
* Olives (opcional)
 
* Olives (opcional)
 
* Oli
 
* Oli

Revisió de 11:44 17 jul 2016

L'Ensalada (o ensalà) valenciana es un plat típic de l'horta valenciana i que es prepara en ingredients típics del camp valencià. Servix per a acompanyar al plat principal de la taula. Molt utilisada quan se menja junt a la paella valenciana.

Ingredients

  • Lletuga o encisam.
  • Tomata
  • Ceba
  • Colombro o cogombro (opcional)
  • Olives (opcional)
  • Oli
  • Vinagre (opcional)
  • Sal

Preparació