Diferència entre les revisions de "Creïlles al forn"
Anar a la navegació
Anar a la busca
(Pàgina nova, en el contingut: «Les '''creïlles al forn''' és un plat típic de la cuina valenciana, se sol fer com a acompanyament d'atres plats o com a guarnició. És molt senzill. == I…») |
|||
| (No se mostren 3 edicions intermiges del mateix usuari) | |||
| Llínea 5: | Llínea 5: | ||
* [[Creïlla|Creïlles]] | * [[Creïlla|Creïlles]] | ||
* [[Oli d'oliva]] | * [[Oli d'oliva]] | ||
| − | * [[ | + | * [[Pebre roig]] |
* [[Sal]] | * [[Sal]] | ||
| Llínea 12: | Llínea 12: | ||
Pelem les creïlles, el número dependirà dels comensals. Una volta pelades, les partim per la mitat. Les miges creïlles lis farem uns talls per damunt sense arribar a tallar-les per complet. | Pelem les creïlles, el número dependirà dels comensals. Una volta pelades, les partim per la mitat. Les miges creïlles lis farem uns talls per damunt sense arribar a tallar-les per complet. | ||
| − | Les ficarem en una platera o font i li afegirem un chorritó d'oli d'oliva per damunt de cada mija creïlla i despuix afegirem un poc de | + | Les ficarem en una platera o font i li afegirem un chorritó d'oli d'oliva per damunt de cada mija creïlla i despuix afegirem un poc de pebre roig. |
La font la ficarem en el forn i a temperatura d'uns 200º les tindrem sobre mija hora o tres quarts, depenent de la classe de creïlla. Se pot anar comprovant per a quan estiguen ben fetes. | La font la ficarem en el forn i a temperatura d'uns 200º les tindrem sobre mija hora o tres quarts, depenent de la classe de creïlla. Se pot anar comprovant per a quan estiguen ben fetes. | ||
| + | |||
| + | == Vore també == | ||
| + | |||
| + | * [[Creïlles braves]] | ||
== Enllaços externs == | == Enllaços externs == | ||
| Llínea 20: | Llínea 24: | ||
* [https://www.elespanol.com/cocinillas/recetas/20190920/recetas-patatas-horno-faciles-perfectas-guarnicion/430707068_0.html 11 recetas de patatas al horno fáciles y perfectas como guarnición - ''El Español''] | * [https://www.elespanol.com/cocinillas/recetas/20190920/recetas-patatas-horno-faciles-perfectas-guarnicion/430707068_0.html 11 recetas de patatas al horno fáciles y perfectas como guarnición - ''El Español''] | ||
* [https://recetasdecocina.elmundo.es/2021/07/patatas-al-horno-guarnicion-sana-deliciosa.html Patatas al horno, una guarnición sana y deliciosa - ''El Mundo''] | * [https://recetasdecocina.elmundo.es/2021/07/patatas-al-horno-guarnicion-sana-deliciosa.html Patatas al horno, una guarnición sana y deliciosa - ''El Mundo''] | ||
| + | |||
| + | [[Categoria:Aliments]] | ||
| + | [[Categoria:Picadetes valencianes]] | ||
| + | [[Categoria:Gastronomia]] | ||
| + | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||
Última revisió del 11:56 13 abr 2024
Les creïlles al forn és un plat típic de la cuina valenciana, se sol fer com a acompanyament d'atres plats o com a guarnició. És molt senzill.
Ingredients[editar | editar còdic]
Preparació[editar | editar còdic]
Pelem les creïlles, el número dependirà dels comensals. Una volta pelades, les partim per la mitat. Les miges creïlles lis farem uns talls per damunt sense arribar a tallar-les per complet.
Les ficarem en una platera o font i li afegirem un chorritó d'oli d'oliva per damunt de cada mija creïlla i despuix afegirem un poc de pebre roig.
La font la ficarem en el forn i a temperatura d'uns 200º les tindrem sobre mija hora o tres quarts, depenent de la classe de creïlla. Se pot anar comprovant per a quan estiguen ben fetes.