Diferència entre les revisions de "Cachaps"
Anar a la navegació
Anar a la busca
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
| − | En [[Paterna]], elaboren este pastiç fet en pasta de tonya i una quantitat igual de pasta fulloldre colocades en capes. | + | En [[Paterna]], elaboren este pastiç fet en pasta de tonya i una quantitat igual de pasta fulloldre colocades en capes. |
| − | Està farcit de crema o de cabell d'angel, formant unes barres, i es talla a trossos de la grandaria adequada. Es fan tres talls, en la superficle, i quan estan a punt es fiquen al forn. En gelat els unten en gelatina i els esguiten en sucre molt. | + | == Elaboracio == |
| + | |||
| + | Està farcit de crema o de cabell d'angel, formant unes barres, i es talla a trossos de la grandaria adequada. Es fan tres talls, en la superficle, i quan estan a punt es fiquen al forn. | ||
| + | |||
| + | En gelat els unten en gelatina i els esguiten en sucre molt. | ||
| − | |||
| − | |||
[[Categoria:Dolços Valencians]] | [[Categoria:Dolços Valencians]] | ||
Revisió de 02:27 30 març 2009
En Paterna, elaboren este pastiç fet en pasta de tonya i una quantitat igual de pasta fulloldre colocades en capes.
Elaboracio
Està farcit de crema o de cabell d'angel, formant unes barres, i es talla a trossos de la grandaria adequada. Es fan tres talls, en la superficle, i quan estan a punt es fiquen al forn.
En gelat els unten en gelatina i els esguiten en sucre molt.