Quique Dacosta

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca
Quique Dacosta

Quique Dacosta (Jarandilla de la Vera, Càceres; 1972) és un cuiner espanyol. Residix en Dénia (Alacant) i actualment desenrolla el seu treball en el Restaurant Quique Dacosta, Restaurant de Dénia, originalment fundat en l'any 1981.

Llibres[editar | editar còdic]

  • Más allá de los sabores. La nueva cocina Valenciana (2002) en Alfredo Argilés i Joan Llenas.
  • Arroces Contemporáneos (2005)
  • Quique Dacosta 2000/2006 (2008).

Enllaços externs[editar | editar còdic]

Commons