Resultats de la busca

¡Crea la pàgina "Aperitiu (gastronomia)" en L'Enciclopèdia en valencià!

• Postres
  …òmec". Abans del primer plat se pot haver pres un [[Aperitiu (gastronomia)|aperitiu]].
  835 bytes (137 paraules) - 22:09 19 maig 2022
• Anchoves
  Les '''anchoves''', a la vegada que es considera com un aperitiu, és u dels ingredients més coneguts de gran cantitat de plats valencians. Per a consumir-les com aperitiu es trauen els filets d'anchova, es netegen, es posen en un plat i se li pos
  895 bytes (147 paraules) - 13:08 16 feb 2024
• Boquerons en vinagre
  Els '''boquerons en vinagre''' són un clàssic plat de [[picadeta]] o aperitiu en tot el territori [[Comunitat valenciana|valencià]]. [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
  677 bytes (99 paraules) - 13:35 13 ago 2024
• Tellina
  …nquinoses allargades, és propi de zones de [[plaja]] i molt apreciat com a aperitiu en tota la costa valenciana. Es tracta d'un menjar molt apreciat com a aperitiu que s'acompanya en vins de la zona i se sol cuinar únicament en [[all]], [
  2 kB (263 paraules) - 12:15 1 oct 2022
• Calamars en ceba
  Els '''calamars en ceba''' és una [[picadeta]] o aperitiu típic en terres [[Comunitat valenciana|valencianes]]. [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
  679 bytes (99 paraules) - 10:45 10 jun 2017
• Calamars fregits
  [[Archiu:Rabas de calamar.jpg|thumb|Les [[rabes]] són l'aperitiu més consumit pels càntabres.<ref>[http://www.eldiariomontanes.es/20080811 …ronomia)|calamars]] [[empanat]]s i [[fritada|fregits]] servits com [[tapa (gastronomia)|tapa]].]]
  4 kB (646 paraules) - 21:55 26 set 2023
• Fege (gastronomia)
  En la costa valenciana ad est aperitiu se li coneix en el nom de '''punchadetes''' ya que en els bars, actualment [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
  856 bytes (142 paraules) - 16:49 24 gin 2020
• Chimo (menjar)
  …a de la gastronomia valenciana, concretament de [[Castelló]]. Este conegut aperitiu és alguna cosa similar a una mescla entre un [[entrepà]] en [[tonyina]] i * [https://www.elperiodicomediterraneo.com/noticias/gastronomia/chimos-bocado-100-castellon_922453.html Chimos, un bocado 100% Castellón -
  2 kB (302 paraules) - 18:03 23 abr 2024
• Mistela
  …'[[herbes aromàtiques]]. Se tracta de begudes dolces que se consumixen com aperitiu o acompanyament al degustar dolços. En el cas de la mistela feta en most, [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
  3 kB (491 paraules) - 17:53 28 ago 2023
• Creïlles fregides
  També reben este nom les que es venen ya fregides en bosses per a [[aperitiu]], denominades «[[creïlles fregides angleses]]» o «de bossa». Són mol [[Categoria:Gastronomia d'Amèrica]]
  5 kB (847 paraules) - 15:47 28 ago 2023