Ir al contenido

Panfigo

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Archiu:Pan de higos - Apilamiento.JPG
Panfigo
Archiu:Pan de higos con almendras Marcona, gastronomía de las comarcas de Castellón.jpg
Panfigo

El panfigo (compost del llatí pane, pa, i ficus, figa, per via mossàrap.) o panfigol és un dolç molt casolà que es fa en figues seques i trossos d'armela formant una pasta compacta.

El diccionari de la RACV ho definix com un dolç fet en una massa de figues seques formant una pasta compacta. També té l'accepció d'una persona bova o pàmfila.

Enllaços externs

Commons