Bajoqueta
Revisió de 11:10 26 nov 2024 per Xavier (Discussió | contribucions)
Archiu:Bachoqueta o ferraura.jpg
Bajoqueta
La bajoqueta o ferraura, és el fruit vert de la bajoquera, compost de la bajoca o baina i els grans o fesols.
Pot utilisar-se per fer una paella valenciana, inclús per fer un bollit.