Pepe Sabater Pardo
Josep Vicent Sabater Pardo, conegut popularment com Pepe Sabater, El Poeta de la Verge o El Demóstenes de la corbella (Valéncia, 1941 - 14 d'abril de 2019), fon un llaurador, escritor, poeta i cantant valencià
Pepe Sabater Pardo "El Poeta de la Verge", es la veu que més ha cantat a la Mare de Deu. Prolífic autor de poemes cap a la patrona de Valéncia, va publicar fa poc un llibre en totes les seues composicions en honor a la Verge. Ho va presentar en l'Ateneu Mercantil i part dels beneficis que va conseguir en ell es varen destinar als Vestidors de la Verge. Era també una persona molt vinculada a la festa vicentina, ya que formava part de l'Altar de Russafa. Escrigué, fins i tot, un milacre, 'El sol d'occident', que ho va estrenar en l'Altar del Tossal en participació dels seus nets.
Era un gran valencianiste i el Dia de la Paraula Valenciana sempre posava en peu a tota la Llonja gràcies a les seues molt desenrollades dotes d'orador. Ademés, serà recordat per la seua bonhomia.