Bufes i cotufes són paraules en amplia difussió en la Comunitat Valenciana, referint-se a les roses o palometes a diferencia de la paraula mongetes que no ho te.
bufa, -fes
(De la raïl buff-.....Gra de dacsa que esclafix en la calor del fòc; rosa
--Jose2 (discussió) 13:16 16 jun 2018 (CEST)