El mustassaf[1] o mustaçaf[2] (en aragonés: almotacén o amutacén, en català: mostassaf o mostassà), era un magistrat municipal dels territoris de la Corona d'Aragó que tenia múltiples potestats en qüestions tècniques. És hereu de l'institució del muhtasib musulmà.

BibliografiaEditar

ReferènciesEditar