Canvis

26 bytes afegits ,  08:41 9 jul 2015
sense resum d'edició
Llínea 3: Llínea 3:  
| textcolor = black
 
| textcolor = black
 
| nom = Suquet de peix
 
| nom = Suquet de peix
| altres noms = Remescló
+
| altres noms = Suquet roig, Remescló (Peníscola)
 
| image = suquet de peix.jpg
 
| image = suquet de peix.jpg
 
| image-width = 250px
 
| image-width = 250px
Llínea 9: Llínea 9:  
| origen = [[Mediterrànea]]
 
| origen = [[Mediterrànea]]
 
| tipus cuina = [[Cuina valenciana]], [[cuina occitana]]
 
| tipus cuina = [[Cuina valenciana]], [[cuina occitana]]
| ingredients destacats = [[Marisc]], [[peix]] o [[anguila]] en [[brou]], [[patata]], atres [[verdura|verdures]]
+
| ingredients destacats = [[Marisc]], [[peix]] o [[anguila]] en [[brou]], [[creïlla]], atres [[verdura|verdures]]
 
| metode = En perol o caçola
 
| metode = En perol o caçola
 
| on = Costa meditèrranea d'[[Occitània]], de [[Catalunya]] i de la [[Comunitat Valenciana]].  
 
| on = Costa meditèrranea d'[[Occitània]], de [[Catalunya]] i de la [[Comunitat Valenciana]].  
Llínea 16: Llínea 16:     
== Ingredients ==
 
== Ingredients ==
   
* 800 grams de [[peix]] tallat (rap o llobarro, preferentment)
 
* 800 grams de [[peix]] tallat (rap o llobarro, preferentment)
 
* 4 llagostins o gambes
 
* 4 llagostins o gambes
Llínea 31: Llínea 30:     
== Elaboració ==
 
== Elaboració ==
   
El peix es neteja i es talla, també els llagostins i les gambes.
 
El peix es neteja i es talla, també els llagostins i les gambes.