2504
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Llínea 1:
Llínea 1: − [[Archiu:suquet de peix.jpg|thumb|250px|Suquet de peix]]+ + + + + + + + + + + + + +
sense resum d'edició
{{Infotaula plat
| color =
| textcolor = black
| nom = Suquet de peix
| altres noms = Remescló
| image = suquet de peix.jpg
| image-width = 250px
| llegenda = Suquet de peix bàsic, en cuetes de rap, a la [[Marina Alta]]
| origen = [[Mediterrànea]]
| tipus cuina = [[Cuina valenciana]], [[cuina occitana]]
| ingredients destacats = [[Marisc]], [[peix]] o [[anguila]] en [[brou]], [[patata]], atres [[verdura|verdures]]
| metode = En perol o caçola
| on = Costa meditèrranea d'[[Occitània]], de [[Catalunya]] i de la [[Comunitat Valenciana]].
}}
El '''suquet de peix''' és un plat típic de la cuina tradicional valenciana.<ref name = DGLV>{{DGLV|Suquet}}</ref> Localment es denomina pel seu color com '''suquet roig'''.<ref name = DGLV/>
El '''suquet de peix''' és un plat típic de la cuina tradicional valenciana.<ref name = DGLV>{{DGLV|Suquet}}</ref> Localment es denomina pel seu color com '''suquet roig'''.<ref name = DGLV/>