78 832
edicions
Canvis
sense resum d'edició
[[Image:paellavalenciana.jpg|300px|thumb|right|Paella [[Comunitat Valenciana|Valenciana]].]]
[[Image:paellavalenciana.jpg|300px|thumb|right|Paella [[Comunitat Valenciana|Valenciana]].]]
La '''Paella valenciana''' es un plat tipic valencià originari del Regne de [[Valencia]]. El seu nom prové del [[llatí]] ''patella'', una espècie de vaixell.
La '''Paella valenciana''' es un plat tipic valencià originari del [[Regne de Valencia]]. El seu nom prové del [[llatí]] ''patella'', una espècie de vaixell.
Molts son els que asseguren tindre l'autentica recepta de la paella. Aço es impossible ya que la caracteristica fonamental d'este plat es precisament que s'utilisen els ingredients que hi ha en la zona, tenint com a denominador comu l'arros i l'instrument a on es cuina. Per aixo podem trobar paelles tan diferents com la marinera, la de montanya, la de l'horta, etc.; totes bones de menjar i totes autentiques.
Molts son els que asseguren tindre l'autentica recepta de la paella. Aço es impossible ya que la caracteristica fonamental d'este plat es precisament que s'utilisen els ingredients que hi ha en la zona, tenint com a denominador comu l'arros i l'instrument a on es cuina. Per aixo podem trobar paelles tan diferents com la marinera, la de montanya, la de l'horta, etc.; totes bones de menjar i totes autentiques.