Canvis

'''L'Olleta''' és un plat tipic d'[[hivern]] de l'interior de les comarques valencianes.

'''L'Olleta''' és un plat típic d'[[hivern]] de l'interior de les comarques valencianes.

== Ingredients ==  

== Ingredients ==  

*1/2 kg. de pata de [[porc]].  

*1/2 kg de pata de [[porc]].  

*Morro de porc.

*Morro de porc.

*Cansalada de porc.  

*Cansalada de porc.  

*4 blanquets.  

*4 blanquets.  

*1/4 kg. d'[[arròs]].  

*1/4 kg d'[[arròs]].  

*1/4 de fresols blancs.  

*1/4 de fresols blancs.  

*Dentilles posats a remulla el dia anterior.  

*Dentilles posats a remulla el dia anterior.  

*1/4 de litro de'[[Oli]] d'[[oliva]].  

*1/4 de litro d'[[oli]] d'[[oliva]].  

*1/2 kg. de penques i de bledes.  

*1/2 kg de penques i de bledes.  

*[[Sal]].  

*[[Sal]].  

*[[Safrà]] pur.

*[[Safrà]] pur.