És molt típica l'elaboració d'una mona de pa cremat en [[Pasqua]]. L'elaboració més important d'este dolç es troba en la localitat d'[[Albuixech]]. | És molt típica l'elaboració d'una mona de pa cremat en [[Pasqua]]. L'elaboració més important d'este dolç es troba en la localitat d'[[Albuixech]]. |