Agaricus campestris
El champiñón de prat, fongo llaurador o bolet llauradora (Agaricus campestris) és una espècie de fongo de la família de les Agaricaceae. És un fongo comestible que pot confondre's per la seua semblança a certes amanita de capell blanc (venenosa) i la agaricus xanthoderma que produïx bossades.[1]
Nom comú
editarDescripció
editarCapell: de 6 a 10 cm de diàmetro. Hemisfèric, convex i després aplanado. Cutícula sedosa, fibrilosa de color blanc, fàcilment separable.[3]
Peu: curt, gros, cilíndric alguna cosa engrossat en la base. Pla de color blanc, en anell simple membranoso i blanc.
Himenóforo: làmines lliures, apretades, de color rosa viu, després chocolate i al final negruzcas.
Vels: en anell
Carn: ferm, compacta, grossa, blanca que es colorea débilmente al tall. De sabor dolç i olor agradable.
Esporada: marró obscur
Hàbitat i época d'aparició: de primavera a autumne en prats i pasturages.
Toxicitat: Sí és comestible[4]
Referències
editar- ↑ Garnweidner, Edmund (1992). Bolets, pág. 75, Everest S. A.. ISBN 84-226-5802-X.
- ↑ 2,0 2,1 Colmeiro, Miguel: «Diccionari dels diversos noms vulgars de moltes plantes usuals o notables de l'antic i nou món», Madrit, 1871.
- ↑ Nilsson, Sven & Persson, Olle (1977). Fungi of Northern Europe 2: Gill-Fungi, Penguin, NY. ISBN 0-14-063006-6.
- ↑ Grigson, Jane (1975). The Mushroom Feast, Londres: Penguin. ISBN 0-14-046-273-2.
- Este artícul conté una traducció derivada de «Agaricus campestris» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.