La pell és el tegument resistent i flexible que recobrix la superfície del cos i que continua, als orificis naturals, en les mucoses que entapissen els aparells respiratori, digestiu i genitourinari. És l'orgue dels animals que actua com a barrera protectora i aïlla l'organisme del mig que l'envolta. Actua protegint-lo i contribuïx a mantindre íntegres les seues estructures, al mateix temps que té un paper com a sistema de comunicació en l'entorn. L'adjectiu "cutànea" significa lliteralment "de la pell" (del llatí cutis, 'pell').