Espinac
Revisió de 15:58 27 oct 2014 per Chabi (Discussió | contribucions) (Pàgina nova, en el contingut: «thumb|Planta d'espinac al novembre,cultivada a [[Serra de Castelltallat|Castelltallat]] L''''espinac''' (''Spinacia oleracea'') és...».)
L'espinac (Spinacia oleracea) és una planta conreada de la família de les amarantàcees, anteriorment inclosa dins la família de les quenopodiàcees. Sembla d'orige asiàtic i el seu nom prové del persa (esfenaj).