Chirivia
Revisió de 16:35 14 jun 2024 per Lluísm (Discussió | contribucions)
La chirivia (de l'àrap karawiya, nom d'una planta pareguda.), en castellà, pastinaca, apio de campo, zanahoria blanca o chirivía, segons el Diccionari General de la Llengua Valenciana de la Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV) és una planta de l'espècie Pastinaca sativa, de tronc estriat, fulles paregudes a les de l'api, flors chicotetes i grogues i fruit ovalat. Les raïls són carnoses i comestibles.
