Coca fregida
Revisió de 00:15 21 jul 2009 per Valencian (Discussió | contribucions) (Pàgina nova, en el contingut: «La Coca fregida s'elabora per tota la comarca valenciana de El Comtat. ==Ingredients== *Farina. *Aigua. *Ous: *Llet. *Sal. *Sucre. *Bicarbonat. ==Ela...».)
La Coca fregida s'elabora per tota la comarca valenciana de El Comtat.
Ingredients
- Farina.
- Aigua.
- Ous:
- Llet.
- Sal.
- Sucre.
- Bicarbonat.
Elaboracio
Despres de pastar-les, hem de deixar que la massa repose, per a despres fregir-les en oli abundant.