Vicent Baixauli i Pastor (Massanassa, ¿?-23 de novembre de 2013). Llaurador de professió.

Vicent Baixauli va ser president del Tribunal de les Aigües, Síndic de la Séquia de Favara, Cavaller del Centenar de la Ploma i membre fundacional del Grup d'Acció Valencianista (GAV).

El Grup d´Acció Valencianista li va concedir el Premi Llealtat l'any 2007.